La Paz, 26 de junio de 2026 (DCOM-UMSA).- ¿Cuántas horas de sol necesita una planta? ¿Cada cuánto hay que regarla? ¿Se pueden reutilizar envases como macetas? Estas fueron algunas de las preguntas que los asistentes hicieron durante la jornada sobre agricultura urbana organizada por la UMSA, un encuentro que reunió a madres, padres, abuelos y vecinos interesados en aprender cómo producir alimentos en casa.
La actividad nació como una respuesta al interés que despertó la agricultura urbana después de los recientes problemas de abastecimiento que vivió La Paz. El decano de la Facultad de Agronomía, Ing. Paulino Ruiz, explicó que junto a la rectora María Eugenia García, Ph.D. buscan iniciativas que aporten a las soluciones desde la universidad.
“Durante los conflictos, dos tallitos de apio llegaron a costar 10 bolivianos y este alimento es posible tenerlo en casa sin problema. Por eso, como parte de esas respuestas estamos preparando kits de agricultura urbana con semillas e insumos que serán ofrecidos a precios accesibles para que más familias puedan cultivar acelga, apio, lechuga y otras hortalizas en sus hogares”, anunció Ruiz.
Durante la jornada, especialistas compartieron herramientas sencillas que cualquier persona puede poner en práctica. Por ejemplo, el Ing. Wilfredo Blanco, docente investigador de la Estación Experimental Patacamaya y experto en cultivos en altitud, recomendó:
1. Reutilizar envases. No es necesario comprar macetas. Botellas PET, bidones plásticos y otros recipientes pueden convertirse en espacios ideales para iniciar un huerto urbano.
2. Buscar un lugar con buena luz solar. Las plantas necesitan entre 4 y 6 horas de sol al día. Si el espacio está protegido, como una terraza techada o un pequeño invernadero, incluso es posible cultivar durante más tiempo.
3. Regar con moderación. Uno de los errores más frecuentes es echar demasiada agua. El exceso elimina nutrientes del sustrato (tierra preparada donde crecen las plantas). En macetas medianas se recomienda regar cada 3 días y en las más grandes, 3 veces por semana.
4. Alimentar la tierra. Elaborar compost (abono natural) con residuos orgánicos del hogar permite obtener un fertilizante natural y reducir la compra de insumos. También es importante preparar un sustrato liviano y rico en nutrientes para que las plantas crezcan sanas.
5. Comenzar con un almácigo. Germinar primero las semillas en un pequeño recipiente antes de trasplantarlas ayuda a que las plantas se desarrollen más fuertes y resistentes.
6. Elegir los cultivos según la estación. En invierno se adaptan mejor hortalizas de hoja y raíz, como acelga, perejil, apio, lechuga o zanahoria. Cultivos como el tomate requieren temperaturas más cálidas o espacios protegidos.
Los expositores, entre ellos “La revolución de la picota”, mostraron experiencias de compostaje, reciclaje y economía circular que permiten transformar restos de frutas, verduras y otros desechos biodegradables en abonos para los cultivos, mientras que especialistas en nutrición destacaron la importancia de combinar la producción de alimentos con hábitos de alimentación saludables.
El director de la Estación Experimental Patacamaya, Dr. Marcelo Tarqui, destacó que las investigaciones desarrolladas por la Facultad de Agronomía buscan preparar a las ciudades para afrontar mejor situaciones de emergencia. “Creemos que es clave formar ciudades resilientes fomentando la agricultura urbana”, afirmó al agradecer la participación de los asistentes.
